Par Pierre Javelle,
mercredi 16 décembre 2009 à 21:53 ::General
On reprend les mêmes et l’on recommence. Tous les personnages du Petit Chaperon Rouge sont là: Le Chaperon, le loup et le bûcheron (hors champ, et la mère-grand dans son lit). Mais alors, rien à changé!? Si ! la forêt. Une forêt de quoi au fait?
Par Pierre Javelle,
mardi 15 décembre 2009 à 12:09 ::Artistes
-comment réaliser sois même des figurines à l’échelle 1/87ème (environ 1,5 cm) ?! Et bien Monsieur Robert Gesuelli lui le fait ! C’est un expert reconnu dans le monde du modélisme ferroviaire, une sorte de star, car son art est très maîtrisé, et ses réalisations sont bluffantes. Je vous souhaite bon courage pour le faire vous même, car pour ma part, je perds souvent assez patience avec celles déjà toutes faites !
Par Pierre Javelle,
samedi 12 décembre 2009 à 21:02 ::Making off
Le gros danger en vélo, ce sont les nids de poules. Mais encore plus dangereux, les poules elles-mêmes traversant la route, et, pour aggraver les risques de chute, le cycliste qui ne regarde pas devant lui. Question: Quelle est l'étape du tour de France que ces malchanceux cyclistes parcourent? (Philippe Cazaban et Janol Apin n'ont pas le droit de souffler.)
Par Pierre Javelle,
vendredi 11 décembre 2009 à 21:48 ::Making off
J'avoue avoir été subjugué par les "têtes Choco" croisé sur les marchés de Noël Alsaciens, et, il devenait évident de faire une image avec ces "choses". J'ai goûté, approuvé: C'est très sucré. Mais passé le malaise de cette surcharge glucidique, on y revient avec plaisir tant la texture de ces... gâteaux (?) est irrésistible!
Par Pierre Javelle,
mercredi 9 décembre 2009 à 21:32 ::Making off
Est-ce un voleur déguisé ou le vrai? Allez savoir, avec les dérèglements climatiques, ces temps-ci, il pleut des pères Noël. (Surtout autour des grands magasins!)
Au fait, à votre avis, quelle est cette spécialité culinaire ?
Par Pierre Javelle,
mardi 8 décembre 2009 à 22:22 ::General
Que c'est joli l'Alsace! Ses cigognes, ses façades pittoresques et ses spécialités culinaires plus légères les unes que les autres! Faire le tour d'un marché de Noël dans cette belle région est un plaisir pour les yeux et pour l'estomac. En effet on peut y voir des stands de charcuterie à faire damner un Saint. Mais ce n'est pas pour une saucisse que je me damnerai, oh que non, mais bien pour cet ovni chocolaté (voir photo). Cela ressemble à s'y m'éprendre à un Mélo cake (industriel), mais c'est plus haut, richement décoré, luxuriant de sucre. Il n'a pas été possible d'avoir le nom Alsacien, ou Allemand de manière précise de cette chose, le seul indice c'est que cela ressemble à "Malokoff". Si vous connaissez le nom, n'hésitez pas. Si vous passez par Riquewihr, cela vous fera 12,5€ les 25 pièces assorties!!!
Détail d'un stand où ils vendaient nombre de petites merveilles comme celles-ci.(Strasbourg)
Par Pierre Javelle,
vendredi 4 décembre 2009 à 21:27 ::Making off
Vous vous souvenez du "rôdeur"? Si, sur une ile, dans un village singulier, avec "le numéro 6" joué par l'inénarrable Patrick McGoohan dans la série TV mythique intitulée The Prisoner.
Le personnage, ancien agent secret, se fait souvent poursuivre par cet inquiétant gardien que l'on appel le ""rôdeur"(en fait un gros ballon météo qui fait un bruit horrible). Et bien sur cette nouvelle image que je ne dévoile qu'à petit pan de rideau, le personnage, encore un gourmand, me donne l'impression d'être poursuivi par cette "chose". Mais c'est sûrement moins flippant.
Par Pierre Javelle,
jeudi 3 décembre 2009 à 21:38 ::Artistes
San Francisco est une ville qui bouge au sens propre comme au figuré.
L'attente d'une secousse sismique est dans tout les esprits, et comme pour exorciser ce stress latent, Liz Hickok donne à voir une bien étrange ville. Cette photographe, vidéaste et "installatrice" est aussi quelque part une architecte de la gelée alimentaire. Elle façonne des moules reprenant les formes des bâtiment de la ville, y coule de la gélatine de toutes les couleurs et reconstruit des quartier entier. L'ensemble des installations sont rétro-éclairées, donnant à voir une ville scintillante, dense et flageolante.
Par Pierre Javelle,
dimanche 29 novembre 2009 à 17:59 ::Expo
L'exposition de Mérignac vient de fermer ses portes Samedi. Bilan: Beaucoup de monde et un peu de casse.
L'installation des champignons à été "shootée" par un enfant aux pieds trop grands, et l'embouteillage fut déménagé et rangé après le second vole de la seule bouteille pleine du lot. Un suspect aurait été repéré, et son mobile n'aurait pas été la collection de figurines, mais un goût certain pour le vin, quelle que soit sa qualité. (dans l'affaire, un gendarme, un motard, et une moto ont disparue avec.) Ami pochard, merci d'avoir bu à notre santé.
Par Pierre Javelle,
jeudi 26 novembre 2009 à 23:34 ::Making off
Pour réaliser nos images, nous avions pris l’habitude d’utiliser des produits simples, plutôt que des recettes complexes, illisibles. Mais pour certaines choses, comme des pâtisseries, on les fabriquait, et à la vue des résultats, on finissait par les acheter. Mais voilà, on ne peut pas tout acheter, surtout lorsqu’il faut réaliser un flan par exemple, d’une certaine taille, avec une certaine texture.
Ayant travaillé pour l’Express avec une professionnelle des fourneaux, Orathay Souksisavanh (prononcez le plusieurs fois à haute voix, c’est mieux au début) qui est passée par l’école Ducasse, puis par quelques brigades prestigieuses, avant de s’orienter vers le stylisme culinaire. Donc pourquoi ne pas placer nos futures images entre ses mains expertes.
Alors on lui à demandé de faire un flan ! D’accord ce n’est pas vraiment une recette compliquée, demandant beaucoup de dextérité etc, etc… Mais, celui d’Orathay est exceptionnel ! Pourquoi ? Une texture à la fois craquante sous la cuillère, un fondant sous la langue, sans bulles, des beaux reflets chauds, un caramel roux, fluide, peu de sucre, un délice ! Merci Orathay.
Par Pierre Javelle,
lundi 23 novembre 2009 à 19:17 ::Artistes
Un travail vidéo très réussit à partir du travail de Kieth Loutit dont j'avais parlé, il y a peu. En effet, cet Australien talentueux à répondu à une commande pour une marque de peinture en bâtiment, et le spot, avec incrustation vidéo est vraiment plaisant à voir.